Plus de soixante recettes vÂeganes salÂees et sucrÂees pour accompagner les apÂeritifs : mini-tartelettes, blinis, chips de lÂegumes, houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergines Áa la libanaise, tzatziki au yaourt de soja, cigares aux lentilles corail et curry, riz au lait, entre autres. Electre 2021